河间市市场监督管理局关于食品安全监督抽检不合格产品核查处置情况的通告（2026-06）

河间市市场监督管理局
关于食品安全监督抽检不合格产品
核查处置情况的通告（2026-06）

按照有关要求，现将我市被抽检发现的2批次不合格产品核查处置情况通告如下：

一、1批次精品牛肉串不合格核查处置情况

（一）基本情况 

产品名称：精品牛肉串。

被抽样单位名称：河间市凯大肉类加工厂。生产地点：沧州市河间市果子洼乡北务尔头村。不合格项目：检出鸭源成份。生产日期：2026年1月17日。

（二）生产环节处置情况

经河间市市场监督管理局立案调查，被抽样单位河间市凯大肉类加工厂在精品牛肉串中掺入鸭肉生产牛肉串，违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十三条第九项的规定,依据本条例第五十四条第一款给予罚款处罚。

二、1批次纯手工牛肉串不合格核查处置情况

（二）基本情况 

产品名称：纯手工牛肉串。

被抽样单位名称：河间市凯大肉类加工厂。生产地点：沧州市河间市果子洼乡北务尔头村。不合格项目：检出鸭源成份。生产日期：2026年2月26日。

（二）生产环节处置情况

经河间市市场监督管理局立案调查，被抽样单位河间市凯大肉类加工厂在纯手工牛肉串中掺入鸭肉生产牛肉串，违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十三条第九项的规定,依据本条例第五十四条第一款给予罚款处罚。

河间市市场监督管理局　　　　

                              2026年7月7日