河间市市场监督管理局关于食品安全监督抽检不合格产品核查处置情况的通告（2025-03）

按照有关要求，现将在我市抽检发现的1批次不合格产品核查处置情况通告如下：

一、1批次牛肉不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：牛肉。

被抽样单位名称：河间市鑫卓餐饮店。购进地点：大厂回族自治县昆腾肉类有限公司。不合格项目：水分。购进日期：2024-12-03。

（二）餐饮环节处置情况

经河间市市场监督管理局立案调查，被抽样单位河间市鑫卓餐饮店履行了进货查验义务，能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条免予行政处罚。经追查，该批次不合格牛肉来源于大厂回族自治县昆腾肉类有限公司，已函告大厂回族自治县市场监督管理局。

            河间市市场监督管理局　　　　

                                     2025年3月14日